1、韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。

2、除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出，因此在药典上有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”比美。

3、此外，本品有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效，用於反胃呕吐、消渴、鼻血、吐血、尿血、痔疮以及创伤瘀肿等症，都有相当的缓解作用。

(资料图)

4、其叶和根有散瘀、活血、止血、止泻补中、助肝通络等功效，适用於跌打损伤、噎嗝反胃、肠炎、吐血、鼻血、胸痛等症。

5、韭菜子有固精、助阳、补肾、治带暖腰膝的功能。

6、适用於阳萎、早泄、遗精、多尿等症。

7、 春季到来，韭菜上市。

8、鲜嫩翠绿的韭菜，味道鲜美，营养也较丰富，其中以维生素C和胡萝卜素含量较多。

9、 金元时期的名医朱丹溪，在治疗“反胃”病时，就喜用韭菜。

10、 或者单用韭菜取汁，让病人慢慢咽下；或者用韭菜汁两杯，与生姜汁、牛奶各一杯混合，加热至温，让病人缓缓吞服，均有止吐功效。

11、 现代采用上述方法，治疗某些幽门梗阻引起的恶心呕吐，也收到缓解症状的效果。

12、 民间用韭菜治病，尤为广泛。

13、韭菜根、韭菜叶及韭菜子，均可作药。

14、 治疗慢性咳嗽，用韭菜2把，大枣250克，水煎后，取出韭菜，吃枣喝汤。

15、 治胸胁疼痛，用韭菜根、陈皮各15克水煎，加少量陈酒同服， 每日3次；治胃寒疼痛，取五灵脂9克研粉，用韭菜30克煎汤，分3次送服；治月经疼痛，可取韭菜汁1杯，加红糖水温服。

16、 治便秘，可常吃韭菜；治误食金属物品，可将韭菜洗净，不要切断，蒸软后淡食，金属物品可随韭菜纤维从大便中排出。

17、 用新鲜韭菜加入少许食盐，共同捣烂，将韭菜捣碎后，加入白酒少许，外敷患部，有活血、消肿、止痛的功效。

18、对于跌打损伤、瘀血肿痛，一般一次即可见效，较重的敷二三次也可奏效。

19、 中药房备有韭菜子，常用于治疗以下各病：玩固性呃逆：常为神经性呃逆，可将韭菜子研粉，每次用温开水吞服9～15克，每日2～3次。

20、 小儿遗尿：取韭菜子9克研粉，与白面混匀做饼蒸熟，分2次吃。

21、 肾虚阳痿：用韭菜子、菟丝子、枸杞子各15克，水煎，分2次服。

22、 李时珍在《本草纲目》中说：“韭菜春食则香，夏食则臭，多食 则神昏目暗，酒后尤忌。

23、”现代一般认为，韭菜性味辛热，阳亢及热性病症，不宜食用。

24、韭菜所含粗纤维较多，而且比较韧，不易消化吸收，所以食用要挑鲜嫩的；一次不宜食入大多，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。

标签：