炎炎夏日，我这种大老爷们儿总爱坐在夜市边撸串边来一杯冰啤酒，尽管我平时是个喝白酒的好手，但也抵挡不住夏季冰啤酒的美味，简直不要太爽！！！用年轻人的话来说就是冰啤酒yyds！

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但是奇怪的是，夏季却很少人边撸串边喝冰白酒，今天本酒类博主就来给大家聊聊为什么夏季大家都喝冰啤酒没人喝冰白酒。

1、先来说说，夏季为什么大家爱喝冰啤酒？

我们喝啤酒总是大口喝，啤酒刚刚倒入杯中时，酒的醇香和麦芽香是非常浓郁诱人的，但是啤酒如果放时间过长，酒温升高，香气就会挥发掉从而产生异味，使苦味突出，失去爽感。

啤酒的最佳饮酒温度在10-12度，而啤酒常温在15-25度，把常温啤酒放冰柜冰一下，口感是更好的。冰啤酒能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激，酒内含有的二氧化碳饮入口中，让人有种冰爽的快感。大口喝冰啤酒后，一打嗝，让人感到舒适、凉爽、还解腻。

2、夏季为什么很少人喝冰白酒？

啤酒大口喝，白酒小口抿。常年喝白酒的人都知道白酒要小口小口的喝，白酒因为酒精含量高，口感层次丰富，酸甜苦辣涩五味俱全，所以需要细细品尝，才能享受白酒的美妙味道。

而且白酒最佳饮用温度在18℃~25℃是为最佳，白酒冰镇后喝风味和口感大打折扣，一是因为冰刺激了我们的舌头，让我们舌头变麻木品不出白酒粮食酿造的原有风味，二是白酒冰镇酒体会变浑浊，个人觉得喝起来“水垮垮”，不够原滋原味。

还记得青梅煮酒论英雄吗，在古代酒都是要加热喝的，可想而知喝冰白酒对人体的伤害也不小。冰白酒麻木我们的感官会让我们不小心喝多“醉酒”，最重要的是则会降低人体的血糖浓度，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现心悸、头晕、出冷汗等不良反应，像我有肠胃炎的更是不能沾，否则喝完“躺板板”。夏天喝啤酒就是为了在炎炎夏日一波波热浪包围时，可以端起一瓶冰爽的啤酒吨吨吨地大口往嘴里灌，感觉那冰凉与气泡在口中炸裂，然后那微苦与甘甜顺着喉咙的那股清凉一路向下，流淌全身，瞬间好像鱼儿回水般自在爽快，四周的热气再不能耀武扬威。

大口畅饮与喝完之后的凉爽才是夏日喝冰啤的俩大绝妙。而夏日喝冰白酒，emm......我们长这么大，常见人家一口气干完一瓶啤酒 ，但是一口气连干一瓶白酒的，恕我见识浅薄，真没见过。喝白酒都是小口小口的抿着，然后咽下之后慢慢回味。而且白酒喝下之后是火辣辣的，虽然白酒是冰镇的，但是它的辛辣是不会根据温度来变化啊。本来在夏日里讨生活就已经难了，这时再喝点火热的白酒，与体外的热气俩向夹击，不出一身大汗才怪呢！

所以啊，夏日就喝冰啤酒，冬天的时候才适合温一盅白酒，慢慢品味。每一种酒都有它最适合的喝法，乱搭配就可能会无法收获希望得到的体验呀。

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